À l’occasion de la Semaine du Goût, les élèves de Maternelle-CP ont participé à deux ateliers en classe. Au programme : éveiller leurs papilles, découvrir de nouvelles saveurs et apprendre à différencier plusieurs types d’eau !
Mardi 13 octobre : à la découverte des quatre saveurs
Les élèves ont exploré les quatre grandes saveurs à travers différentes dégustations.
- L’acide : la pomme Granny Smith et le citron ont fait découvrir des sensations acidulées.
- Le sucré : sucre blanc, sucre roux et bonbons ont permis de savourer différentes douceurs.
- Le salé : les chips et le sel ont révélé cette saveur bien connue.
- L’amer : le chocolat noir à 90 % de cacao a surpris les papilles par son goût intense et peu sucré !
Les enfants ont ainsi pu goûter, comparer et exprimer leurs impressions, tout en découvrant que chaque aliment possède des saveurs particulières.
Jeudi 15 octobre : les différentes eaux à l’honneur
Lors du deuxième atelier, les élèves ont découvert que toutes les eaux ne se ressemblent pas ! Ils ont pu observer et déguster différents types d’eau : l’eau minérale, l’eau de source, l’eau du robinet, l’eau gazeuse et l’eau aromatisée.
Cet atelier leur a permis de comparer les eaux, de remarquer leurs différences de goût et de découvrir la présence de bulles dans certaines d’entre elles.
